Овсяная диета для похудения
Овсяная диета является одной из самых простых, однако, очень полезных. Ведь в состав овса входит почти 11% бета-глюкана (растительного полисахарида), способствующего очищению организма от вредных веществ (шлаков), стимулирующего работу кишечника и налаживающего его микрофлору. К тому же овсяное меню очень полезно людям, страдающим аллергическими реакциями, обостряющимся в весенне-летний период, да и потеря не менее 3-5 лишних килограмм Вас приятно удивит.
Основой овсяной диеты для похудения являются две каши: первая – из овсяных хлопьев, вторая – из цельного недробленого зерна. Обе каши варятся без добавления в них масла и сахара, разрешается только немного подсолить. Во время приготовления необходимо учитывать следующие нюансы:
первый день каша варится на воде;
второй день каша варится на 1% молоке + вода (соотношение воды и молока 50×50).
Последующие дни Вы чередуете «водяную» и «молочную» каши. Хотя, если есть желание, то в приготовленную из недробленого зерна кашу, можете добавить рисовую или гречневую крупу в соотношении 3:1, что разнообразит и заметно улучшит вкус овсянки.
В день следует употреблять 600 гр овсянки. Вам необходимо два вида овсянки разделить на шесть порций и через промежуток в 2,5 часа съедать по 100 гр, чередуя недробленую крупу и хлопья. При этом рекомендуется начинать день с употребления рассыпчатой недробленой овсянки, потому что она способствует максимальному стимулированию пищеварения.
Как видно, овсяная диета для похудения выстроена по шахматному принципу, а именно в ней прослеживается чередование воды и молока, цельного и дробленого зерна. Благодаря этому принципу в диету вносится вкусовое разнообразие, а Ваш организм получает огромный комплекс полезных веществ.
Вместе с овсянкой в Вашем рационе присутствуют и зеленые овощи – капуста белокочанная (не более 300 гр в день), болгарский перец, огурец. Лучше всего, если Вы из этих овощей будете готовить салаты, добавляя в них любую свежую зелень. Заправлять такие салаты стоит одной-двумя чайными ложками нерафинированного растительного масла, посолив по вкусу. Заедайте каждую порцию овсянки овощным салатом или ешьте его в перерывах между основной едой.
Теперь о фруктах. Рекомендуется употреблять фрукты, как свежие (350 гр в день), так и сухофрукты (50 гр в день). Из свежих разрешается одно киви, одно яблочко, 1 апельсин или 2-3 мандарина в день. Если же Вы отдаете предпочтение ягодам, то замените фрукты свежей черникой, клубникой, красной или черной смородиной (350 гр в день). При желании можно сделать из ягод коктейль.
Снижая вес при помощи данной методики, Вам придется полностью отказаться от минеральной и газированной воды, кофе. Завершать прием пищи рекомендуется, выпив стакан теплого зеленого (черного) чая без сахара. А вот обычную кипяченую воду можно пить без ограничений. Кроме того разрешается в день выпивать до 500 гр сока – морковного, томатного, апельсинового, яблочного.
Так же стоит обратить внимание и еще на один продукт, который разрешает овсяная диета. Похудение по этой методике не запрещает употребление спиртных напитков, то есть не более 100 мл красного сухого вина можно себе позволить один раз в два дня.
У овсяной диеты практически нет противопоказаний. Ее рекомендуют людям, болеющим сердечно-сосудистыми заболеваниями, различными аллергиями, имеющим проблемы с желчным пузырем, кишечником, почками. Другими словами овсяная диета – это оптимальный рацион питания, который полезен каждому из нас.
Однако нет правил без исключений. Запрещается приступать к овсяной диете, если Вы страдаете гепатитом, циррозом, инфекционными заболеваниями (простудой, ангиной, пневмонией), пищевыми отравлениями. И лишь через полтора месяца после наступления выздоровления разрешается пользоваться овсяной диетой.
Приблизительное дневное меню овсяной диеты:
Завтрак (9.00) состоит из:
Рассыпчатой овсяной каши (100 гр) + гречка (100 г), несладкого чая.
Второй завтрак (11.30) состоит из
Геркулесовой каши (100 гр), зеленого салата (100 гр), стакана яблочного или овощного сока.
Обед (14.00) состоит из:
Рассыпчатой овсяной каши с рисом (100 гр), зеленого салата (100гр), одного яблока, одного стакана чая без сахара.
Полдник (16.30) состоит из:
Геркулесовой каши (100 гр), одного апельсина, одного стакана томатного сока.
Ужин (19.00) состоит из:
Рассыпчатой овсяной каши (100 гр), зеленого салата, сухофруктов (50 гр), красного сухого вина (100 мл).
Прием пищи перед ночным сном (21.30) состоит из:
Геркулесовой каши (100 гр), одного киви, одного стакана чая без сахара.
Овсяная диета — результаты
Конечно, главным фактором, влияющим на эффективность данной методики снижения веса, является время, которое было затрачено на похудение. Одним удается за 3-4 месяца избавиться от 12 кг, другим за 11 дней от 4,5 кг. Многие женщины заметили, что помимо снижения веса овсяная диета оказывает превосходный косметический и лечебный эффект. Некоторым нравится, что многообразие вариантов меню в данной диете, помогает справиться с нелюбовью к овсяной каше. Есть и такие женщины, которые просидев на диете около 7 дней, замечают, что их вес стоит на месте. Поэтому прежде, чем начать похудение, обязательно обратитесь к специалисту за консультацией. Только врач поможет правильно подобрать методику снижения веса, без вреда для Вашего здоровья.